Showing posts with label temu-temuan. Show all posts
Showing posts with label temu-temuan. Show all posts

Wednesday, April 5, 2017

15 Manfaat Jahe Merah Untuk Pengobatan

Manfaat Jahe Merah Untuk Pengobatan ~ Zingiber officinale atau dikenal dengan nama jahe merah adalah satu suku jahe-jahean yang sudah lama dikenal memiliki khasiat cukup baik sebagai salah satu tanaman obat.


Jahe merah memiliki ciri khas pada bagian rimpangnya, dimana rimpang jahe merah berwarna merah, dan juga memiliki rasa pedas yang disebabkan adanya kandungan senyawa keton yang dikenal dengan nama zingeron.

Kandungan Kimia Jahe Merah

Secara umum, jahe merah terbentuk dari 3 komponen penting yaitu minyak atsiri, oleoresin, dan pati. Kandungan minyak atsiri dalam jahe merah adalah tertinggi dari jenis jahe lainnya, yaitu antara 2,58-2,72%. Selain dari ketiga kompoen tersebut, dalam rimpang jahe merah terdapat unsur kimia lainnya seperti : n-nonylaldehyde, d-camphene, d-β phellandrene, methyl heptenone, cineol, d-borneol, geraniol, linalool, acetates dan caprylate, citral, chavicol dan zingiberene.

Manfaat Jahe Merah Untuk Obat

Berkat kandungan minyak atsiri dan oleoresin yang terkandung dalam rimpangnya, menjadikan jahe merah menempati posisi cukup penting dalam dunia pengobatan. Berikut adalah beberapa manfaat jahe merah untuk pengobatan :
  1. Sebagai obat pencahar
  2. Menguatkan lambung
  3. Peluruh masuk angin dan cacing penyebab penyakit
  4. Mengatasi sakit pinggang , encok, dan nyeri otot
  5. Mengatasi masalah pada pencernaan
  6. Mengatasi radang tenggorokan
  7. Sebagai obat asma
  8. Meningkatkan daya penglihatan anda
  9. Mengatasi kurang darah, sakit kusta, borok, dan demam
  10. Meningkatkan sirkulasi darah dari dan ke jantung, sehingga kesehatan jantung akan terjaga.
  11. Meningkatkan stamina tubuh
  12. Merangsang keluarnya ASI pada ibu menyusui
  13. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  14. Meningkatkan nafsu makan.
  15. Mengatasi impotensi pada pria
Selain manfaat diatas, tentunya masih banyak manfaat jahe merah lainnya yang bisa anda dapatkan. Tapi perlu diperhatikan juga, selain bisa memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh, Jahe merah sebaiknya tidak dikonsumsi oleh anda yang menderita maag, karena dapat menjadikan lambung anda panas, bagi para ibu hamil juga disarankan untuk tidak mengkonsumsi jahe merah karena dikhawatirkan dapat membahayakan janin yang sedang dikandungnya.

Thank you for reading 15 Manfaat Jahe Merah Untuk Pengobatan

Thursday, January 5, 2017

Manfaat Jahe Merah Pada Pengobatan

khasiat jahe merah untuk tubuh

Manfaat Jahe Merah Untuk Pengobatan  ~ Zingiber officinale atau dikenal dengan nama jahe merah adalah satu suku jahe-jahean yang sudah lama dikenal memiliki khasiat cukup baik sebagai salah satu tanaman obat.

Jahe merah memiliki ciri khas pada bagian rimpangnya, dimana rimpang jahe merah berwarna merah, dan juga memiliki rasa pedas yang disebabkan adanya kandungan senyawa keton yang dikenal dengan nama zingeron.

Kandungan Kimia Jahe Merah

Secara umum, jahe merah terbentuk dari 3 komponen penting yaitu minyak atsiri, oleoresin, dan pati. Kandungan minyak atsiri dalam jahe merah adalah tertinggi dari jenis jahe lainnya, yaitu antara 2,58-2,72%. Selain dari ketiga kompoen tersebut, dalam rimpang jahe merah terdapat unsur kimia lainnya seperti : n-nonylaldehyde, d-camphene, d-β phellandrene, methyl heptenone, cineol, d-borneol, geraniol, linalool, acetates dan caprylate, citral, chavicol dan zingiberene.

Manfaat Jahe Merah Untuk Obat

Berkat kandungan minyak atsiri dan oleoresin yang terkandung dalam rimpangnya, menjadikan jahe merah menempati posisi cukup penting dalam dunia pengobatan. Berikut adalah beberapa manfaat jahe merah untuk pengobatan :
  1. Sebagai obat pencahar
  2. Menguatkan lambung
  3. Peluruh masuk angin dan cacing penyebab penyakit
  4. Mengatasi sakit pinggang , encok, dan nyeri otot
  5. Mengatasi masalah pada pencernaan
  6. Mengatasi radang tenggorokan
  7. Sebagai obat asma
  8. Meningkatkan daya penglihatan anda
  9. Mengatasi kurang darah, sakit kusta, borok, dan demam
  10. Meningkatkan sirkulasi darah dari dan ke jantung, sehingga kesehatan jantung akan terjaga.
  11. Meningkatkan stamina tubuh
  12. Merangsang keluarnya ASI pada ibu menyusui
  13. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  14. Meningkatkan nafsu makan.
  15. Mengatasi impotensi pada pria

Selain manfaat diatas, tentunya masih banyak manfaat jahe merah lainnya yang bisa anda dapatkan. Tapi perlu diperhatikan juga, selain bisa memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh, Jahe merah sebaiknya tidak dikonsumsi oleh anda yang menderita maag, karena dapat menjadikan lambung anda panas, bagi para ibu hamil juga disarankan untuk tidak mengkonsumsi jahe merah karena dikhawatirkan dapat membahayakan janin yang sedang dikandungnya.
Thank you for reading Manfaat Jahe Merah Pada Pengobatan

Wednesday, January 4, 2017

Manfaat Kencur Untuk Kesehatan Secara Umum

Sejumlah manfaat kencur untuk manusia baik untuk rempah dapur atau bahan obat

Manfaat Kencur Untuk Kesehatan : Kencur atau dalam bahasa latinnya di sebut kaemferia galangal L adalah satu tanaman familia zingiberanceae yang sering dimanfaatkan bagian rimpangnya sebagai salah satu bahan bumbu dapur ataupun bahan ramuan dalam pembuatan obat-obatan tradisional.

Kencur merupakan tanaman tropis yang cukup tubuh dan berkembang dengan baik diindonesia. Tanaman ini sudah banyak dikembangbiakan untuk diambil bagian rimpangnya guna memenuhi kebutuhan pasar baik sebagai bahan bumbu dapur ataupun ramuan obat.

Klasifikasi Ilmiah Dan Nama Daerah.

Klasifikasi ilmiah :
  • Kerajaan : Plantae
  • Divisi : Spermaiophyta
  • Sob Divisi : Angiospermae
  • Kelas : Monocotyledonae
  • Ordo : Zingiberales
  • Famili : Zingiberaceae
  • Subfamili : Zingiberoideae
  • Genus : Kaempferia
  • Spesies : Kaempferia .galanga

Nama Daerah :
ceuku (Aceh), tekur (Gayo), kaciwer (Karo), cakue (Minangkabau), Cokur (lampung), kencur (jawa), cikur (Sunda), kencor (Madura), batako (Manado), watan (Minahsa), (Gorontalo), cakuru (Makasar), ceku (Bugis), cekuh (Bali), cekur (Sasak), sokus (Roti), Sukung (Timor), suha (Seram), assuli (Ambon), onegai (Buru), ukap (Irian).

Kandungan Kimia Dan Ciri Umum

Komposisi kimia dalam kencur terutama pada bagian rimpangnya antara lain mineral (13,73 %), pati (4,14%), dan minyak asitri (0,02 %) yang didalamnya terdapat ineol, asam metil kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid dan gom.

Ciri Umum Tananaman :
  • Tanaman kencur memiliki daun dengan bentuk bulat lebar, tumbuh mendatar diatas permukaan tanah dengan jumlah daun tiga sampai empat helai. Permukaan daun sebelah atas berwarna hijau sedangkan sebelah bawah berwarna hijau pucat. Panjang antara 10 – 12 cm dengan lebar 8 – 10 cm, Mempunyai sirip daun yang tipis dari pangkal daun tanpa tulang tulang induk daun yang nyata.
  • banyak khasiat rimpang kencur untuk bahan obat tradisional ampuh
    Rimpang atau Rizoma terdapat didalam tanah, tumbuh bergerombol dan bercabang cabang dengan induk rimpang ditengah. Kulit ari berwarna coklat dan bagian dalam putih berair dengan aroma yang tajam. Rimpang yang masih muda berwarna putih kekuningan dengan kandungan air yang lebih banyak dan rimpang yang lebih tua ditumbuhi akar pada ruas ruas rimpang berwarna putih kekuningan.
  • Bunga kencur berwarna putih berbau harum terdiri dari empat helai daun mahkota. Tangkai bunga berdaun kecil sepanjang 2 – 3 cm, tidak bercabang, dapat tumbuh lebih dari satiu tangkai, panjang tangkai 5 – 7 cm berbentuk bulat dan beruas ruas. Putik menonjol keatas berukuran 1 – 1,5 cm, tangkai sari berbentuk corong pendek.

Manfaat Kencur Untuk Kesehatan



Seperti tanaman jahe jenis lainnya, bagian tanaman kencur yang paling banyak dimanfaatkan adalah rimpangnya. Rimpang kencur banyak dimanfaatkan sebagai salah satu bahan ramuan obat tradisional yang cukup dikenal mujarab untuk mengatasi penyakit antara lain :
  1. Influenza pada bayi
  2. Radang lambung
  3. Radang pada telinga anak-anak
  4. Masuk angin dan muntah-muntah
  5. Sakit kepala sebelah ( migrain)
  6. Batuk
  7. Sakit perut ketika diare
  8. Haid tidak lancar dan nyeri ketika haid
  9. Mata lelah
  10. Keseleo
  11. Tubuh sering lelah
  12. Tetanus
  13. Keracunan jamur
  14. Pegal linu
  15. Jerawat di wajah
  16. Asma
  17. Dll

Demikian ulasan mengenai kencur : klasifikasi ilmiah, nama daerah, kandungan kimia, ciri umum dan manfaat kencur untuk kesehatan secara umum. Semoga bermanfaat bagi anda semua.
Thank you for reading Manfaat Kencur Untuk Kesehatan Secara Umum

Monday, January 2, 2017

Manfaat Kunyit Putih Untuk Tubuh



Manfaat kunyit putih untuk tubuh - Curcuma zedoaria atau lebih dikenal dengan nama kunyit putih merupakan salah satu jenis kunyit yang sudah dikenal masyarakat sebagai salah satu tanaman obat yang cukup berkhasiat. Kunyit putih banyak digunakan sebagai salah satu bahan ramuan obat untuk mengatasi sejumlah penyakit yang menyerang tubuh. Penggunaannya bisa sebagai obat dalam ataupun luar.
Manfaat Kunyit Putih Untuk Kanker

Salah satu khasiat dari kunyit putih yaitu dapat digunakan sebagai obat anti kanker dan tumor. Berdasarkan hasil dari salah satu penelitian yang dilakukan oleh Chan minyi bersama rekan-rekannya (hasil penelitian dimuat dalam buku berjudul " Anti Cancer Medical Herbs ") menyebutkan bahwa unsur kimia dalam kunyit putih memiliki kemampuan mengatasi penyebaran sel kanker dan tumor dalam tubuh secara efektif.

Penelitian lainnya dilakukan untuk mengetahui lebih rinci tentang unsur kimia apa saja dalam kunyit putih yang memiliki kemampuan mengatasi kanker. Dari beberapa penelitian menyebutkan bahwa dalam kunyit putih terkandung Ribosom Inacting Protein (RIP). RIP bisa berperan dalam menghentikan tumbuh dan berkembangnya sel kanker dalam tubuh bahkan bisa merontokkannya tanpa merusak sel sehat lainnya dalam tubuh.

Kandungan lainnya yang tidak kalah penting yaitu zat anti-oksidan berfungsi untuk mencegah kerusakan Asam Deoksiribo Nukleat sebagai salah satu senyawa penyusun Gen serta zat anti curcumin sebagai zat anti peradangan.

Selain bermanfaat sebagai penghambat perkembangan sel kanker dan tumor, rimpang kunyit putih juga memiliki khasiat untuk mengatasi penyakit lainnya, antara lain :
  1. Untuk menurunkan demam dan peluruh keringat
  2. Mengobati batuk darah dan sebagai penawar racun ( antitoksin).
  3. Mengatasi bau nafas, sakit gigi, dan obat masuk angin
  4. Mengatasi gangguan pada sistem pencernaan seperti diare dan perut kembung.
  5. Mengatasi sejumlah masalah kewanitaaan seperti keputihan, nyeri haid, gatal pada bagian organ intim, serta membantu mengecilkan rahim setelah persalinan.
  6. Menghilangkan jerawat dan bisul.
  7. Sebagai obat asma, diabetes, darah tinggi, sakit jantung, asam urat, dam stroke.
  8. Membantu mengurangi kandungan lemak perut.
  9. Membantu meningkatkan nafsu makan pada anak-anak dan syahwat pada orang dewasa.

Demikian Ulasan singkat mengenai manfaat kunyit putih untuk tubuh, semoga artikel ini bermanfaat bagi anda semua. untuk mengetahui cara meramu rimpang kunyit putih menjadi obat, silahkan baca artikel selanjutnya tentang ramuan obat tradisional dari kunyit putih.

Thank you for reading Manfaat Kunyit Putih Untuk Tubuh

Sunday, January 1, 2017

Kandungan Kimia Serta Manfaat Temulawak

Sejumlah khasiat dalam temulawak sebagai tanaman obat untuk obat

Kandungan Kimia Serta Manfaat Temulawak :: Masyarakat indonesia tentu tidak asing lagi dengan Temulawak . Tanaman obat ini merupakan salah satu tumbuhan asli indonesia dengan khasiat pengobatan cukup mujarab. Tanaman yang termasuk kedalam jenis temu- temuan ini sudah sejak lama dijadikan sebagai bahan ramuan obat tradisional.

Klasifikasi dan Morfologi Temulawak 

Klasifikasi ilmiah 
  • Divisi : Spermatophyta.
  • Sub divisi : Angiospermae.
  • Kelas : Monocotyledonae.
  • Ordo : Zingiberales
  • Keluarga : Zingiberaceae.
  • Genus : Curcuma Spesies : Curcuma xanthorrhiza ROXB.
sumber :Tjitrosoepomo (2004).

Morfologi 

Temulawak, Salah satu tanaman terna berbatang semu dengan beberapa sebutan berbeda untuk setiap daerahnya seperti koneng gede ( sunda) ,dan temu lobak ( madura ) memilki ciri-ciri umum sebagai berikut :
  • Tinggi tanaman bisa mencapai 1 meter, tapi kurang dari 2 meter.Wana batang hijau / coklat gelap.
  • Akar rimpang terbentuk dengan sempurna dan bercabang kuat, berwarna hijau gelap. Rimpang memiliki ukuran besar dan tumbuh bercabang-cabang yang terdiri dari rimpang induk dan rimpang cabang. Rimpang induk memiliki bentuk bulat hingga bulat telur. Rimpang cabang tumbuh di sekitar rimpang induk dengan jumlah 3-4 rimpang memanjang. Kulit rimpang berwarna coklat kemerahan /kuning tua, warna daging rimpang kuning jingga / kuning kecoklatan.
  • Daun tumbuh pada sekitar batang dengan jumlah 2 – 9 helai dengan bentuk bundar memanjang sampai bangun lanset, warna daun hijau atau coklat keunguan terang sampai gelap, panjang daun 31 – 84cm dan lebar 10 – 18cm, panjang tangkai daun termasuk helaian 43 – 80cm.
  • Perbungaan lateral, tangkai ramping dan sisik berbentuk garis, panjang tangkai 9 – 23cm dan lebar 4 – 6cm, berdaun pelindung banyak yang panjangnya melebihi atau sebanding dengan mahkota bunga. Kelopak bunga berwarna putih berbulu, panjang 8 – 13mm, mahkota bunga berbentuk tabung dengan panjang keseluruhan 4.5cm, helaian bunga berbentuk bundar memanjang berwarna putih dengan ujung yang berwarna merah dadu atau merah, panjang 1.25 – 2cm dan lebar 1cm.

Kandungan kimia temulawak.

Dari hasil tes uji yang dilakukan oleh Balai penelitian tanaman dan obat, diperoleh sejumlah zat / senyawa dalam rimpang temulawak antara lain : Air 19,98%, pati 41,45%, serat 12,62%, abu 4,62%, abu tak larut asam 0,56%, sari air 10,96%, sari alkohol 9,48%, dan kurkumin 2,29%.Dari hasil pengujian tersebut, ditemukan juga kandungan alkaloid, flavonoid, fenolik, triterpennoid, glikosida tannin, saponin dan steroid .
Manfaat yang terkandung dalam rimpang temulawak untuk tubuh manusia

Selain itu, terdapat juga kandungan minyak atsiri sebesar 3,81%, meliputi : d-kamfer, sikloisoren, mirsen,p-toluil metikarbinol, pati, d-kamfer, siklo isoren, mirsen, p-toluil metilkarbinol, falandren, borneol, tumerol, xanthorrhizol, sineol, isofuranogermakren, zingiberen, zingeberol, turmeron, artmeron, sabinen, germakron, dan atlantone.

Manfaat Temulawak Bagi Kesehatan.

Peranan temulawak sebagai obat diketahui dan pemanfaatannya sudah dilakukan sejak dulu hingga sekarang berdasarkan pengalaman turun temurun. Umumnya temulawak terutama bagian rimpangnya dijadikan sebagai salah satu bahan ramuan untuk membuat jamu tradisional. Jamu temulawak ini diyakini dapat mengatasi pegal linu, rhematik, rasa lelah, diare, wasir, disentri, pembengkakan akibat infeksi, cacar, jerawat, eksim, sakit kuning, sembelit, kurang nafsu makan, radang lambung, kejang kejang, kencing darah, kurang darah dan ayan (Raharjo dan Rostiana 2005).

Penelitian lebih lanjut dilakukan oleh institusi kesehatan untuk mengetahui lebih jauh tentang manfaat tanaman ini bagi manusia. Dari beberapa penelitian didapatkan bahwa kandungan kimia dalam rimpang temulawak seperti flavonida berkhasiat dalam menyembuhkan radang, kandungan minyak atsiri berkhasiat fungistatimk pada beberapa jenis jamur dan bakteriostatik pada mikroba Staphylococcus sp. Dan Salmonella sp. (Dalimartha,2007).

Laporan penelitian lainnya menyebutkan bahwa rimpang temulawak bisa dijadikan sebagai obat jerawat, anti kolesterol, meningkatkan nafsu makan, anemia, anti-inflamasi, anti mikroba dan pencegah kanker (Anonim 2008 ).

Rimpang temulawak juga diketahui sebagai obat fitofarmaka, berkhasiat dalam mengatasi gangguan pada saluran pencernaan, kandung empedu, kelainan hati, pankreas, tekanan darah tinggi, usus halus, kontraksi usus, TBC, sariawan dan dapat dipergunakan sebagai tonikum. (Raharjo dan Rostiana, 2005).

Penelitian lainnya yang dilakukan oleh beberapa universitas berhasil membuktikan bahwa rimpang temulawak bisa juga digunakan sebagai obat antistroke, antioksidan, menghambat osteoporosis, sebagai antiplasmodial, anti plak dan pertahanan gigi ( Sardi D ).


Demikian ulasan mengenai kandungan kimia dan manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh. Masih banyak tentunya khasiat temulawak yang belum disebutkan diatas silahkan anda cari literatur lainnya untuk memperkaya pengetahuan anda seputar tanaman obat indonesia.dan untuk mengetahui cara membuat ramuan obat dari tanaman obat ini, silahkan kunjungi artikel tentang ramuan obat dari rimpang temulawak.

Thank you for reading Kandungan Kimia Serta Manfaat Temulawak

Thursday, December 29, 2016

Manfaat Jahe Sebagai Tanaman Obat Herbal

Ulasan seputar manfaat rimpang jahe untuk meningkatkan kesehatan tubuh

Manfaat jahe sebagai tanaman obat herbal :: Rimpang jahe mengandung minyak asitri yang didalamnya terdapat beberapa senyawa yang sangat bermanfaat bagi tubuh.Untuk lebih lengkapnya , silahkan kunjungi artikel sebelumnya yang mengulas tentang klasifikasi dan kandungan tanaman jahe.

Manfaat jahe untuk obat


Manusia sudah memanfaatkan rimpang jahe sebagai bahan ramuan obat untuk menyembuhkan beberapa jenis penyakit yang menimpa mereka. Dibawah ini beberapa penyakit yang bisa diobati dengan menggunakan jahe berikut cara penggunaannya :
  1. Migren -Rendam tangan anda kurang lebih 15 menit dalam air jahe hangat. Dipercaya cara ini bisa mengurangi rasa sakit.
  2.  Sariawan -Gunakan rebusan air jahe sebagai obat kumur 2-3 x sehari. Cara membuat air rebusannya yaitu dengan merebus jahe segar kurang lebih 800 gr dalam air secukupnya.
  3. Mencegah kerusakan pada gigi -Rebusan air jahe juga bisa berguna dalam mencegah kerusakan pada gigi, caranya dengan menjadikannya sebagai obat kumur.
  4. Periodontitis - Rebusan air jahe yang ditambahkan sedikit garam dapat digunakan sebagai obat kumur untuk menyembuhkan sakit atau gatal pada tenggorokan.
  5. Mabuk - Minum air jahe hangat dapat diberikan kepada seseorang yang sedang mabuk yang disebabkan oleh beberapa hal salah satunya saat masa mengidam bgi ibu hamil. minuman ini dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah untuk menghilangkan etanol dalam tubuh. Untuk meningkatkan rasa, dapat ditambahkan gula atau madu pada minuman tersebut.
  6. Mengatasi ketombe - Menjadikan air jahe sebagai pencuci rambut dipercaya dapat menghilangkan ketombe pada rambut. Manfaat lainnya yaitu dapat mencegah kerontokan pada rambut.
  7. Menghilangkan jerawat - Menjadikan air jahe hangat sebagai pencuci muka diyakini dapat menghilangkan jerawat dan juga bintik-bintik pada kulit kering.
  8. Mengatasi kaki bau - Air jahe hangat yang ditambahkan sedikit garam dan cuka, dapat dijadikan sebagai obat untuk menghilangkan aroma tidak sedap pada kaki. Caranya yaitu dengan merendam kaki pada ramuan tadi selama kurang lebih 15 menit. Selelah itu keringkan kaki dan taburkan bedak talk.
  9. Menyembuhkan pilek dan batuk - Rendam kaki anda sampai pergelangan kaki dalam air jahe panas yang telah ditambahkan garam dan cuka.rendam kaki sampai berubah menjadi merah.
  10. Menurunkan tekanan darah tinggi - Dengan merendam kaki dalam air jahe hangat selama 15 menit dipercaya dapat melancarkan sirkulasi darah anda dengan cara refleksologi.
  11. Mengurangi Nyeri Pinggang dan Punggung - Rendam handuk dalam air jahe hangat yang telah ditambahkan garam dan cuka. Gunakan handuk tersebut untuk mengompress bagian-bagian tubuh yang terasa sakit. Metode ini dipercaya dapat membantu melemaskan otot-otot tubuh yang tegang dan melancarkan sirkulasi darah sehingga dapat mengurangi rasa sakit.
Demikianlah ulasan mengenai manfaat jahe sebagai tanaman obat herbal, tentunya masih banyak lagi manfaat an khasiat jahe yang belum tercantum di atas, silahkan tambah wawasan anda dengan mengunjungi blog kesehatan lainnya
Thank you for reading Manfaat Jahe Sebagai Tanaman Obat Herbal

Wednesday, December 28, 2016

Kandungan Serta Manfaat Kunyit

Kandungan serta manfaat kunyit :: Kunyit sebagai salah satu bahan rempah, sudah digunakan sejak lama oleh masyarakat Indonesia untuk beberapa jenis masakan. Selain itu, penggunaan kunyit sebagai obat untuk menyembuhkan sejumlah penyakit juga sudah mulai digunakan sejak dulu.

Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Sejumlah manfaat kunyit sebagai salah satu tanaman obat makin banyak ditemukan.

Klasifikasi kunyit
Tanaman yang tergolong kedalam kelompok jahe-jahean ( Zingiberanceae ) dan terbagi kedalam empat jenis ( kunyit putih, merah, hitam, kuning) ini memiliki klasifikasi ilmiah sebagai berikut :
  • Kingdom: Plantae (Tumbuhan).
  • Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh).
  • Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji).
  • Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga).
  • Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil).
  • Sub Kelas: Commelinidae.
  • Ordo: Zingiberales.
  • Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean).
  • Genus: Curcuma.
  • Spesies: Curcuma longa L.

Kunyit memiki kandungan kimia yang berguna untuk kesehatan tubuh, antara lain :
Kurkumin  (terdiri dari kurkumin, 10% desmetoksikumin, dan 1-5% bisdesmetoksikurkumin ), minyak asitri ( turmeron, keton sesquiterpen, 60% tumeon, 25% zingiberen, sabinen, felandren, sineil, dan borneon ), 1-3% lemak, 3% Karbohidrat,  30% Protein, 8% Pati, 45-55% Vitamin C, serta garam-garam mineral ( zat besi, fosfor, kalsium).

Beberapa manfaat Kunyit

  1. Kunyit bersifat antiseptik ,dpt digunakan untuk menyembukan luka dengan cepat.
  2. Konsumsi kunyit secara rutin dan teratur dapat menurunkan resiko kanker dan tumor pada tubuh.
  3. Kandungan antioksidan dalam kunyit dapat menjaga kesehatan kulit anda, kunyit juga dapat membantu meremajakan sel-sel dalam tubuh
  4. Melindungi tubuh dari serangan leukemia
  5. Membantu menghilangkan racun serta bahan kimia negatif dalam tubuh.
  6. Baik dikonsumsi bagi anda yg sedang menjalankan program diet, karena kunyit dapat membantu menurunkan berat tubuh
  7. Membantu melancarkan asi pada ibu menyusui
  8. Melancarkan haid
  9. Mengobati maag pada lambung
  10. Mengobati amandel, tifus, usus buntu, disentri, sakit keputihan, morbili
  11. Dan lain-lain.
Selain dapat memberikan manfaat, ternyata kunyit juga bisa menimbulkan efek samping pada tubuh, antara lain :
  • Menyebabkan gangguan pada lambung
  • Bisa menimbulkan rangsangan pada rahim, sehingga wanita hamil dan ibu menyusui sebisa mungkin mengurangi konsumsi kunyit.
  • Sejumlah zat/senyawa dalam kunyit sebagian sukar diserap oleh tubuh, sehingga manfaat dari kunyit ini tidak bisa dimaksimalkan oleh tubuh.
  • Bagi anda yg sedang menjalankan kemoterapi, sebaiknya tidak mengkonsumsi kunyit karena bisa menurunkan efek kemoterapi
Thank you for reading Kandungan Serta Manfaat Kunyit

Sunday, December 25, 2016

Klasifikasi Dan Kandungan Tanaman Jahe

Klasifikasi dan kandungan tanaman jahe :: Jahe atau zingiber officinale merupakan salah satu tanaman berupa tumbuhan rumpun berbatang semu. Jahe adalah tanaman rimpang yang sangat populer dikalangan masyarakat baik sebagai bahan rempah dapur ataupun bahan obat.

Kandungan kimia didalam tanaman jahe yang memberikan manfaat untuk kesehatan

Jahe dipekirakan berasal dari asia pasifik yang penyebarannya mulai dari India hingga wilayah cina. Dari India, jahe mulai dijadikan sebagai bahan rempah untuk diperjualbelikan yang jangkauan pemasarannya hingga wilayh asia tenggara, jepang, tiongkok, hingga wilayah timur tengah.

Jahe masuk kedalam suku temu-temuan (Zingiberancae), nama imiah jahe berasal dari bahasa yunani zingiberi yang diberikan oleh seorang bernama William Roxburgh. Tanaman ini masih masih satu famili dengan temu-temuan lainnya semisal temu hitam (curcuma aeruginosa), kencur (Kaempferia galanga), temu lawak (Cucuma xanthorrizha), lengkuas (Languas galangal), dan sebagainya.

Klasifikasi Ilmiah
  • Divisi : Spermatophyta.
  • Sub-divisi : Angiospermae.
  • Kelas : Monocotyledoneae.
  • Ordo : Zingiberales.
  • Famili : Zingiberaceae.
  • Genus : Zingiber.
  • Species : Zingiber officinale
Nama Daerah :
beeuing (Gayo), jahe (Sunda), bahing (Batak Karo), halia (Aceh), jahi (Lampung), sipodeh Minangkabau), jhai (Madura), lain jae (Jawa dan Bali), melito (Gorontalo), dsb

Ciri Umum Tanaman Jahe :

Tanaman yang bisa bertahan hidup di daerah tropis dan dikenal memiliki rasa pedas dan hangat pada rimpangnya ini, memiliki beberapa ciri umum yang mudah dikenali, yaitu :
  • Tanaman sejenis herba, tumbuh tegak dengan ketinggian pohon antara 30-60 cm.
  • Batang pohon semu, beralur dan memiliki warna hijau.
  • Daun tunggal dan berwarna hijau tua, tangkai daun berbulu halus, helai daun berbentuk lanset, bagian tepi rata dan bagian ujung runcing serta pangkal daun tumpul. Panjang daun antara 20-40 cm dan lebar antara 2-4 cm.
  • Bunga berupa malai tumbuh dari dalam tanah berbentuk tongkat atau bundar telur, panjang malai berkisar antara3,5-5 cm dengan lebar 1,5-1,75 cm. Gagang bunga hampir tidak berbulu dengan panjang  sekitar 25 cm,  sisik pada bunga berjumlah 5-7 buah, berbentuk lanset. Letaknya berdekatan, panjang sisik 3-5 cm. mahkota bunga berbentuk tabung 2 – 2,5 cm dengan helai agak sempit, memiliki bentuk tajam, warna kuning kehijauan, panjang sekitar 1,5 – 2,5 mm dengan lebar 3 – 3,5 mm, bibir berwarna ungu, gelap, berbintik-bintik berwarna putih kekuningan, panjang 12 – 15 mm ; kepala sari berwarna ungu, dengan panjang 9 mm, tangkai putik berjumlah 2.
  • Buah berbentuk bulat hingga bulat panjang, berwarna coklat sedang biji berbentuk bulat dengan warna hitam.
  • Akar berbentuk serabut dengan warna putih kotor. Rimpang tebal dan agak melebar, tumbuh bercabang-cabang. Warna rimpang kuning pucat. Bagian dalam berserat agak kasar, warna kuning muda dengan bagian ujung berwarna merah muda. Rimpang memiliki aroma khas dan rasa pedas.Rimpang dapat dibedakan  menjadi tiga bagian sesuai dengan ukuran dan warna yang dimiliki yaitu : Jahe besar (jahe gajah/jahe badak), jahe kecil (jahe emprit), dan jahe merah (jahe sunti)

Kandungan kimia jahe

Pemanfaatan jahe oleh manusia yaitu pada bagian rimpangnya. Rimpang jahe mengandung minyak asitri dimana didalamnya terkandung beberapa senyawa seperti Zingeron, seskuiterpen, oleoresin, zingiberen, limonen, kamfena, sineol, zingiberal, sitral, felandren, dan borneol. Selain itu, terdapat juga damar, pati, vitamin A, B, C, senyawa flavonoid dan polifenol, serta asam organik seperti asam malat dan asam oksalat.
Dibawah ini adalah tabel yang menunjukkan komposisi unsur-unsur didalam 100 g jahe :

Kandungan
Jumlah
Protein
8.6%
Karbohidrat
66.5%
Lemak
6.4%
Serat
5.9%
Abu
5.7%
Kalsium
0.1%
Fosfor
0.15%
Zat besi
0.011%
Sodium
0.3%
Potasium
1.4%
Vitamin A
175 IU
Vitamin B1
0.05 mg
Vitamin B2
0.13 mg
Vitamin C
12 mg
Niasin
1.9%
Thank you for reading Klasifikasi Dan Kandungan Tanaman Jahe

Thursday, September 26, 2013

Manfaat Kencur Untuk Kesehatan Secara Umum

Sejumlah manfaat kencur untuk manusia baik untuk rempah dapur atau bahan obat

Manfaat Kencur Untuk Kesehatan : Kencur atau dalam bahasa latinnya di sebut kaemferia galangal L adalah satu tanaman familia zingiberanceae yang sering dimanfaatkan bagian rimpangnya sebagai salah satu bahan bumbu dapur ataupun bahan ramuan dalam pembuatan obat-obatan tradisional.

Kencur merupakan tanaman tropis yang cukup tubuh dan berkembang dengan baik diindonesia. Tanaman ini sudah banyak dikembangbiakan untuk diambil bagian rimpangnya guna memenuhi kebutuhan pasar baik sebagai bahan bumbu dapur ataupun ramuan obat.

Klasifikasi Ilmiah Dan Nama Daerah.

Klasifikasi ilmiah :
  • Kerajaan : Plantae
  • Divisi : Spermaiophyta
  • Sob Divisi : Angiospermae
  • Kelas : Monocotyledonae
  • Ordo : Zingiberales
  • Famili : Zingiberaceae
  • Subfamili : Zingiberoideae
  • Genus : Kaempferia
  • Spesies : Kaempferia .galanga

Nama Daerah :
ceuku (Aceh), tekur (Gayo), kaciwer (Karo), cakue (Minangkabau), Cokur (lampung), kencur (jawa), cikur (Sunda), kencor (Madura), batako (Manado), watan (Minahsa), (Gorontalo), cakuru (Makasar), ceku (Bugis), cekuh (Bali), cekur (Sasak), sokus (Roti), Sukung (Timor), suha (Seram), assuli (Ambon), onegai (Buru), ukap (Irian).

Kandungan Kimia Dan Ciri Umum

Komposisi kimia dalam kencur terutama pada bagian rimpangnya antara lain mineral (13,73 %), pati (4,14%), dan minyak asitri (0,02 %) yang didalamnya terdapat ineol, asam metil kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid dan gom.

Ciri Umum Tananaman :
  • Tanaman kencur memiliki daun dengan bentuk bulat lebar, tumbuh mendatar diatas permukaan tanah dengan jumlah daun tiga sampai empat helai. Permukaan daun sebelah atas berwarna hijau sedangkan sebelah bawah berwarna hijau pucat. Panjang antara 10 – 12 cm dengan lebar 8 – 10 cm, Mempunyai sirip daun yang tipis dari pangkal daun tanpa tulang tulang induk daun yang nyata.
  • banyak khasiat rimpang kencur untuk bahan obat tradisional ampuh
    Rimpang atau Rizoma terdapat didalam tanah, tumbuh bergerombol dan bercabang cabang dengan induk rimpang ditengah. Kulit ari berwarna coklat dan bagian dalam putih berair dengan aroma yang tajam. Rimpang yang masih muda berwarna putih kekuningan dengan kandungan air yang lebih banyak dan rimpang yang lebih tua ditumbuhi akar pada ruas ruas rimpang berwarna putih kekuningan.
  • Bunga kencur berwarna putih berbau harum terdiri dari empat helai daun mahkota. Tangkai bunga berdaun kecil sepanjang 2 – 3 cm, tidak bercabang, dapat tumbuh lebih dari satiu tangkai, panjang tangkai 5 – 7 cm berbentuk bulat dan beruas ruas. Putik menonjol keatas berukuran 1 – 1,5 cm, tangkai sari berbentuk corong pendek.

Manfaat Kencur Untuk Kesehatan



Seperti tanaman jahe jenis lainnya, bagian tanaman kencur yang paling banyak dimanfaatkan adalah rimpangnya. Rimpang kencur banyak dimanfaatkan sebagai salah satu bahan ramuan obat tradisional yang cukup dikenal mujarab untuk mengatasi penyakit antara lain :
  1. Influenza pada bayi
  2. Radang lambung
  3. Radang pada telinga anak-anak
  4. Masuk angin dan muntah-muntah
  5. Sakit kepala sebelah ( migrain)
  6. Batuk
  7. Sakit perut ketika diare
  8. Haid tidak lancar dan nyeri ketika haid
  9. Mata lelah
  10. Keseleo
  11. Tubuh sering lelah
  12. Tetanus
  13. Keracunan jamur
  14. Pegal linu
  15. Jerawat di wajah
  16. Asma
  17. Dll

Demikian ulasan mengenai kencur : klasifikasi ilmiah, nama daerah, kandungan kimia, ciri umum dan manfaat kencur untuk kesehatan secara umum. Semoga bermanfaat bagi anda semua.
Thank you for reading Manfaat Kencur Untuk Kesehatan Secara Umum

Thursday, June 27, 2013

Manfaat Kunyit Putih Untuk Tubuh

Sejumlah khasiat kunyit putih sebagai obat herbal untuk kesembuhan penyakit

Manfaat kunyit putih untuk tubuh - Curcuma zedoaria atau lebih dikenal dengan nama kunyit putih merupakan salah satu jenis kunyit yang sudah dikenal masyarakat sebagai salah satu tanaman obat yang cukup berkhasiat. Kunyit putih banyak digunakan sebagai salah satu bahan ramuan obat untuk mengatasi sejumlah penyakit yang menyerang tubuh. Penggunaannya bisa sebagai obat dalam ataupun luar.

Manfaat Kunyit Putih Untuk Kanker



Salah satu khasiat dari kunyit putih yaitu dapat digunakan sebagai obat anti kanker dan tumor. Berdasarkan hasil dari salah satu penelitian yang dilakukan oleh Chan minyi bersama rekan-rekannya (hasil penelitian dimuat dalam buku berjudul " Anti Cancer Medical Herbs ") menyebutkan bahwa unsur kimia dalam kunyit putih memiliki kemampuan mengatasi penyebaran sel kanker dan tumor dalam tubuh secara efektif.

Penelitian lainnya dilakukan untuk mengetahui lebih rinci tentang unsur kimia apa saja dalam kunyit putih yang memiliki kemampuan mengatasi kanker. Dari beberapa penelitian menyebutkan bahwa dalam kunyit putih terkandung Ribosom Inacting Protein (RIP). RIP bisa berperan dalam menghentikan tumbuh dan berkembangnya sel kanker dalam tubuh bahkan bisa merontokkannya tanpa merusak sel sehat lainnya dalam tubuh.

Kandungan lainnya yang tidak kalah penting yaitu zat anti-oksidan berfungsi untuk mencegah kerusakan Asam Deoksiribo Nukleat sebagai salah satu senyawa penyusun Gen serta zat anti curcumin sebagai zat anti peradangan.

Selain bermanfaat sebagai penghambat perkembangan sel kanker dan tumor, rimpang kunyit putih juga memiliki khasiat untuk mengatasi penyakit lainnya, antara lain :
  1. Untuk menurunkan demam dan peluruh keringat
  2. Mengobati batuk darah dan sebagai penawar racun ( antitoksin).
  3. Mengatasi bau nafas, sakit gigi, dan obat masuk angin
  4. Mengatasi gangguan pada sistem pencernaan seperti diare dan perut kembung.
  5. Mengatasi sejumlah masalah kewanitaaan seperti keputihan, nyeri haid, gatal pada bagian organ intim, serta membantu mengecilkan rahim setelah persalinan.
  6. Menghilangkan jerawat dan bisul.
  7. Sebagai obat asma, diabetes, darah tinggi, sakit jantung, asam urat, dam stroke.
  8. Membantu mengurangi kandungan lemak perut.
  9. Membantu meningkatkan nafsu makan pada anak-anak dan syahwat pada orang dewasa.
  10. DLL

Demikian  Ulasan singkat mengenai manfaat kunyit putih untuk tubuh, semoga artikel ini bermanfaat bagi anda semua. untuk mengetahui cara meramu rimpang kunyit putih menjadi obat, silahkan baca artikel selanjutnya tentang ramuan obat tradisional dari kunyit putih.
Thank you for reading Manfaat Kunyit Putih Untuk Tubuh

Wednesday, May 1, 2013

Kandungan Kimia Serta Manfaat Temulawak

Sejumlah khasiat dalam temulawak sebagai tanaman obat untuk obat

Kandungan Kimia Serta Manfaat Temulawak :: Masyarakat indonesia tentu tidak asing lagi dengan Temulawak . Tanaman obat ini merupakan salah satu tumbuhan asli indonesia dengan khasiat pengobatan cukup mujarab. Tanaman yang termasuk kedalam jenis temu- temuan ini sudah sejak lama dijadikan sebagai bahan ramuan obat tradisional.

Klasifikasi dan Morfologi Temulawak 

Klasifikasi ilmiah 
  • Divisi : Spermatophyta.
  • Sub divisi : Angiospermae.
  • Kelas : Monocotyledonae.
  • Ordo : Zingiberales
  • Keluarga : Zingiberaceae.
  • Genus : Curcuma Spesies : Curcuma xanthorrhiza ROXB.
sumber :Tjitrosoepomo (2004).

Morfologi 

Temulawak, Salah satu tanaman terna berbatang semu dengan beberapa sebutan berbeda untuk setiap daerahnya seperti koneng gede ( sunda) ,dan temu lobak ( madura ) memilki ciri-ciri umum sebagai berikut :
  • Tinggi tanaman bisa mencapai 1 meter, tapi kurang dari 2 meter.Wana batang hijau / coklat gelap.
  • Akar rimpang terbentuk dengan sempurna dan bercabang kuat, berwarna hijau gelap. Rimpang memiliki ukuran besar dan tumbuh bercabang-cabang yang terdiri dari rimpang induk dan rimpang cabang. Rimpang induk memiliki bentuk bulat hingga bulat telur. Rimpang cabang tumbuh di sekitar rimpang induk dengan jumlah 3-4 rimpang memanjang. Kulit rimpang berwarna coklat kemerahan /kuning tua, warna daging rimpang kuning jingga / kuning kecoklatan.
  • Daun tumbuh pada sekitar batang dengan jumlah 2 – 9 helai dengan bentuk bundar memanjang sampai bangun lanset, warna daun hijau atau coklat keunguan terang sampai gelap, panjang daun 31 – 84cm dan lebar 10 – 18cm, panjang tangkai daun termasuk helaian 43 – 80cm.
  • Perbungaan lateral, tangkai ramping dan sisik berbentuk garis, panjang tangkai 9 – 23cm dan lebar 4 – 6cm, berdaun pelindung banyak yang panjangnya melebihi atau sebanding dengan mahkota bunga. Kelopak bunga berwarna putih berbulu, panjang 8 – 13mm, mahkota bunga berbentuk tabung dengan panjang keseluruhan 4.5cm, helaian bunga berbentuk bundar memanjang berwarna putih dengan ujung yang berwarna merah dadu atau merah, panjang 1.25 – 2cm dan lebar 1cm.

Kandungan kimia temulawak.

Dari hasil tes uji yang dilakukan oleh Balai penelitian tanaman dan obat, diperoleh sejumlah zat / senyawa dalam rimpang temulawak antara lain : Air 19,98%, pati 41,45%, serat 12,62%, abu 4,62%, abu tak larut asam 0,56%, sari air 10,96%, sari alkohol 9,48%, dan kurkumin 2,29%.Dari hasil pengujian tersebut, ditemukan juga kandungan alkaloid, flavonoid, fenolik, triterpennoid, glikosida tannin, saponin dan steroid .
Manfaat yang terkandung dalam rimpang temulawak untuk tubuh manusia

Selain itu, terdapat juga kandungan minyak atsiri sebesar 3,81%, meliputi : d-kamfer, sikloisoren, mirsen,p-toluil metikarbinol, pati, d-kamfer, siklo isoren, mirsen, p-toluil metilkarbinol, falandren, borneol, tumerol, xanthorrhizol, sineol, isofuranogermakren, zingiberen, zingeberol, turmeron, artmeron, sabinen, germakron, dan atlantone.

Manfaat Temulawak Bagi Kesehatan.

Peranan temulawak sebagai obat diketahui dan pemanfaatannya sudah dilakukan sejak dulu hingga sekarang berdasarkan pengalaman turun temurun. Umumnya temulawak terutama bagian rimpangnya dijadikan sebagai salah satu bahan ramuan untuk membuat jamu tradisional. Jamu temulawak ini diyakini dapat mengatasi pegal linu, rhematik, rasa lelah, diare, wasir, disentri, pembengkakan akibat infeksi, cacar, jerawat, eksim, sakit kuning, sembelit, kurang nafsu makan, radang lambung, kejang kejang, kencing darah, kurang darah dan ayan (Raharjo dan Rostiana 2005).

Penelitian lebih lanjut dilakukan oleh institusi kesehatan untuk mengetahui lebih jauh tentang manfaat tanaman ini bagi manusia. Dari beberapa penelitian didapatkan bahwa kandungan kimia dalam rimpang temulawak seperti flavonida berkhasiat dalam menyembuhkan radang, kandungan minyak atsiri berkhasiat fungistatimk pada beberapa jenis jamur dan bakteriostatik pada mikroba Staphylococcus sp. Dan Salmonella sp. (Dalimartha,2007).

Laporan penelitian lainnya menyebutkan bahwa rimpang temulawak bisa dijadikan sebagai obat jerawat, anti kolesterol, meningkatkan nafsu makan, anemia, anti-inflamasi, anti mikroba dan pencegah kanker (Anonim 2008 ).

Rimpang temulawak juga diketahui sebagai obat fitofarmaka, berkhasiat dalam mengatasi gangguan pada saluran pencernaan, kandung empedu, kelainan hati, pankreas, tekanan darah tinggi, usus halus, kontraksi usus, TBC, sariawan dan dapat dipergunakan sebagai tonikum. (Raharjo dan Rostiana, 2005).

Penelitian lainnya yang dilakukan oleh beberapa universitas berhasil membuktikan bahwa rimpang temulawak bisa juga digunakan sebagai obat antistroke, antioksidan, menghambat osteoporosis, sebagai antiplasmodial, anti plak dan pertahanan gigi ( Sardi D ).


Demikian ulasan mengenai kandungan kimia dan manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh. Masih banyak tentunya khasiat temulawak yang belum disebutkan diatas silahkan anda cari literatur lainnya untuk memperkaya pengetahuan anda seputar tanaman obat indonesia.dan untuk mengetahui cara membuat ramuan obat dari tanaman obat ini, silahkan kunjungi artikel tentang ramuan obat dari rimpang temulawak.

Sumber tulisan :
  1. warintek.ristek.go.id/pertanian/temulawak.pdf 
  2. repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/30000/4/Chapter%20II.pdf 
  3. >balitnak.litbang.deptan.go.id/
Thank you for reading Kandungan Kimia Serta Manfaat Temulawak

Sunday, March 24, 2013

Manfaat Jahe Sebagai Tanaman Obat Herbal

Ulasan seputar manfaat rimpang jahe untuk meningkatkan kesehatan tubuh

Manfaat jahe sebagai tanaman obat herbal :: Rimpang jahe mengandung minyak asitri yang didalamnya terdapat beberapa senyawa yang sangat bermanfaat bagi tubuh.Untuk lebih lengkapnya , silahkan kunjungi artikel sebelumnya yang mengulas tentang klasifikasi dan kandungan tanaman jahe.

Manfaat jahe untuk obat


Manusia sudah memanfaatkan rimpang jahe sebagai bahan ramuan obat untuk menyembuhkan beberapa jenis penyakit yang menimpa mereka. Dibawah ini beberapa penyakit yang bisa diobati dengan menggunakan jahe berikut cara penggunaannya :
  1. Migren -Rendam tangan anda kurang lebih 15 menit dalam air jahe hangat. Dipercaya cara ini bisa mengurangi rasa sakit.
  2.  Sariawan -Gunakan rebusan air jahe sebagai obat kumur 2-3 x sehari. Cara membuat air rebusannya yaitu dengan merebus jahe segar kurang lebih 800 gr dalam air secukupnya.
  3. Mencegah kerusakan pada gigi -Rebusan air jahe juga bisa berguna dalam mencegah kerusakan pada gigi, caranya dengan menjadikannya sebagai obat kumur.
  4. Periodontitis - Rebusan air jahe yang ditambahkan sedikit garam dapat digunakan sebagai obat kumur untuk menyembuhkan sakit atau gatal pada tenggorokan.
  5. Mabuk - Minum air jahe hangat dapat diberikan kepada seseorang yang sedang mabuk yang disebabkan oleh beberapa hal salah satunya saat masa mengidam bgi ibu hamil. minuman ini dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah untuk menghilangkan etanol dalam tubuh. Untuk meningkatkan rasa, dapat ditambahkan gula atau madu pada minuman tersebut.
  6. Mengatasi ketombe - Menjadikan air jahe sebagai pencuci rambut dipercaya dapat menghilangkan ketombe pada rambut. Manfaat lainnya yaitu dapat mencegah kerontokan pada rambut.
  7. Menghilangkan jerawat - Menjadikan air jahe hangat sebagai pencuci muka diyakini dapat menghilangkan jerawat dan juga bintik-bintik pada kulit kering.
  8. Mengatasi kaki bau - Air jahe hangat yang ditambahkan sedikit garam dan cuka, dapat dijadikan sebagai obat untuk menghilangkan aroma tidak sedap pada kaki. Caranya yaitu dengan merendam kaki pada ramuan tadi selama kurang lebih 15 menit. Selelah itu keringkan kaki dan taburkan bedak talk.
  9. Menyembuhkan pilek dan batuk - Rendam kaki anda sampai pergelangan kaki dalam air jahe panas yang telah ditambahkan garam dan cuka.rendam kaki sampai berubah menjadi merah.
  10. Menurunkan tekanan darah tinggi - Dengan merendam kaki dalam air jahe hangat selama 15 menit dipercaya dapat melancarkan sirkulasi darah anda dengan cara refleksologi.
  11. Mengurangi Nyeri Pinggang dan Punggung - Rendam handuk dalam air jahe hangat yang telah ditambahkan garam dan cuka. Gunakan handuk tersebut untuk mengompress bagian-bagian tubuh yang terasa sakit. Metode ini dipercaya dapat membantu melemaskan otot-otot tubuh yang tegang dan melancarkan sirkulasi darah sehingga dapat mengurangi rasa sakit.
Demikianlah ulasan mengenai manfaat jahe sebagai tanaman obat herbal, tentunya masih banyak lagi manfaat an khasiat jahe yang belum tercantum di atas, silahkan tambah wawasan anda dengan mengunjungi blog kesehatan lainnya
Thank you for reading Manfaat Jahe Sebagai Tanaman Obat Herbal

Wednesday, March 20, 2013

Klasifikasi Dan Kandungan Tanaman Jahe

Klasifikasi dan kandungan tanaman jahe :: Jahe atau zingiber officinale merupakan salah satu tanaman berupa tumbuhan rumpun berbatang semu. Jahe adalah tanaman rimpang yang sangat populer dikalangan masyarakat baik sebagai bahan rempah dapur ataupun bahan obat.

Kandungan kimia didalam tanaman jahe yang memberikan manfaat untuk kesehatan

Jahe dipekirakan berasal dari asia pasifik yang penyebarannya mulai dari India hingga wilayah cina. Dari India, jahe mulai dijadikan sebagai bahan rempah untuk diperjualbelikan yang jangkauan pemasarannya hingga wilayh asia tenggara, jepang, tiongkok, hingga wilayah timur tengah.

Jahe masuk kedalam suku temu-temuan (Zingiberancae), nama imiah jahe berasal dari bahasa yunani zingiberi yang diberikan oleh seorang bernama William Roxburgh. Tanaman ini masih masih satu famili dengan temu-temuan lainnya semisal temu hitam (curcuma aeruginosa), kencur (Kaempferia galanga), temu lawak (Cucuma xanthorrizha), lengkuas (Languas galangal), dan sebagainya.

Klasifikasi Dan Ciri Umum Tanaman Jahe

Klasifikasi Ilmiah
  • Divisi : Spermatophyta.
  • Sub-divisi : Angiospermae.
  • Kelas : Monocotyledoneae.
  • Ordo : Zingiberales.
  • Famili : Zingiberaceae.
  • Genus : Zingiber.
  • Species : Zingiber officinale
Nama Daerah :
beeuing (Gayo), jahe (Sunda), bahing (Batak Karo), halia (Aceh), jahi (Lampung), sipodeh Minangkabau), jhai (Madura), lain jae (Jawa dan Bali), melito (Gorontalo), dsb

Ciri Umum Tanaman Jahe :

Tanaman yang bisa bertahan hidup di daerah tropis dan dikenal memiliki rasa pedas dan hangat pada rimpangnya ini, memiliki beberapa ciri umum yang mudah dikenali, yaitu :
  • Tanaman sejenis herba, tumbuh tegak dengan ketinggian pohon antara 30-60 cm.
  • Batang pohon semu, beralur dan memiliki warna hijau.
  • Daun tunggal dan berwarna hijau tua, tangkai daun berbulu halus, helai daun berbentuk lanset, bagian tepi rata dan bagian ujung runcing serta pangkal daun tumpul. Panjang daun antara 20-40 cm dan lebar antara 2-4 cm.
  • Bunga berupa malai tumbuh dari dalam tanah berbentuk tongkat atau bundar telur, panjang malai berkisar antara3,5-5 cm dengan lebar 1,5-1,75 cm. Gagang bunga hampir tidak berbulu dengan panjang  sekitar 25 cm,  sisik pada bunga berjumlah 5-7 buah, berbentuk lanset. Letaknya berdekatan, panjang sisik 3-5 cm. mahkota bunga berbentuk tabung 2 – 2,5 cm dengan helai agak sempit, memiliki bentuk tajam, warna kuning kehijauan, panjang sekitar 1,5 – 2,5 mm dengan lebar 3 – 3,5 mm, bibir berwarna ungu, gelap, berbintik-bintik berwarna putih kekuningan, panjang 12 – 15 mm ; kepala sari berwarna ungu, dengan panjang 9 mm, tangkai putik berjumlah 2.
  • Buah berbentuk bulat hingga bulat panjang, berwarna coklat sedang biji berbentuk bulat dengan warna hitam.
  • Akar berbentuk serabut dengan warna putih kotor. Rimpang tebal dan agak melebar, tumbuh bercabang-cabang. Warna rimpang kuning pucat. Bagian dalam berserat agak kasar, warna kuning muda dengan bagian ujung berwarna merah muda. Rimpang memiliki aroma khas dan rasa pedas.Rimpang dapat dibedakan  menjadi tiga bagian sesuai dengan ukuran dan warna yang dimiliki yaitu : Jahe besar (jahe gajah/jahe badak), jahe kecil (jahe emprit), dan jahe merah (jahe sunti)

Kandungan kimia jahe

Pemanfaatan jahe oleh manusia yaitu pada bagian rimpangnya. Rimpang jahe mengandung minyak asitri dimana didalamnya terkandung beberapa senyawa seperti Zingeron, seskuiterpen, oleoresin, zingiberen, limonen, kamfena, sineol, zingiberal, sitral, felandren, dan borneol. Selain itu, terdapat juga damar, pati, vitamin A, B, C, senyawa flavonoid dan polifenol, serta asam organik seperti asam malat dan asam oksalat.
Dibawah ini adalah tabel yang menunjukkan komposisi unsur-unsur didalam 100 g jahe :

Kandungan
Jumlah
Protein
8.6%
Karbohidrat
66.5%
Lemak
6.4%
Serat
5.9%
Abu
5.7%
Kalsium
0.1%
Fosfor
0.15%
Zat besi
0.011%
Sodium
0.3%
Potasium
1.4%
Vitamin A
175 IU
Vitamin B1
0.05 mg
Vitamin B2
0.13 mg
Vitamin C
12 mg
Niasin
1.9%
Thank you for reading Klasifikasi Dan Kandungan Tanaman Jahe

Saturday, January 5, 2013

Kandungan Serta Manfaat Kunyit

Kandungan serta manfaat kunyit :: Kunyit sebagai salah satu bahan rempah, sudah digunakan sejak lama oleh masyarakat Indonesia untuk beberapa jenis masakan. Selain itu, penggunaan kunyit sebagai obat untuk menyembuhkan sejumlah penyakit juga sudah mulai digunakan sejak dulu.

Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Sejumlah manfaat kunyit sebagai salah satu tanaman obat makin banyak ditemukan.

Klasifikasi kunyit
Tanaman yang tergolong kedalam kelompok jahe-jahean ( Zingiberanceae ) dan terbagi kedalam empat jenis ( kunyit putih, merah, hitam, kuning) ini memiliki klasifikasi ilmiah sebagai berikut :
  • Kingdom: Plantae (Tumbuhan).
  • Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh).
  • Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji).
  • Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga).
  • Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil).
  • Sub Kelas: Commelinidae.
  • Ordo: Zingiberales.
  • Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean).
  • Genus: Curcuma.
  • Spesies: Curcuma longa L.

Kandungan Kunyit

Kunyit memiki kandungan kimia yang berguna untuk kesehatan tubuh, antara lain :
Kurkumin  (terdiri dari kurkumin, 10% desmetoksikumin, dan 1-5% bisdesmetoksikurkumin ), minyak asitri ( turmeron, keton sesquiterpen, 60% tumeon, 25% zingiberen, sabinen, felandren, sineil, dan borneon ), 1-3% lemak, 3% Karbohidrat,  30% Protein, 8% Pati, 45-55% Vitamin C, serta garam-garam mineral ( zat besi, fosfor, kalsium).

Beberapa manfaat Kunyit

  1. Kunyit bersifat antiseptik ,dpt digunakan untuk menyembukan luka dengan cepat.
  2. Konsumsi kunyit secara rutin dan teratur dapat menurunkan resiko kanker dan tumor pada tubuh.
  3. Kandungan antioksidan dalam kunyit dapat menjaga kesehatan kulit anda, kunyit juga dapat membantu meremajakan sel-sel dalam tubuh
  4. Melindungi tubuh dari serangan leukemia
  5. Membantu menghilangkan racun serta bahan kimia negatif dalam tubuh.
  6. Baik dikonsumsi bagi anda yg sedang menjalankan program diet, karena kunyit dapat membantu menurunkan berat tubuh
  7. Membantu melancarkan asi pada ibu menyusui
  8. Melancarkan haid
  9. Mengobati maag pada lambung
  10. Mengobati amandel, tifus, usus buntu, disentri, sakit keputihan, morbili
  11. Dan lain-lain.
Selain dapat memberikan manfaat, ternyata kunyit juga bisa menimbulkan efek samping pada tubuh, antara lain :
  • Menyebabkan gangguan pada lambung
  • Bisa menimbulkan rangsangan pada rahim, sehingga wanita hamil dan ibu menyusui sebisa mungkin mengurangi konsumsi kunyit.
  • Sejumlah zat/senyawa dalam kunyit sebagian sukar diserap oleh tubuh, sehingga manfaat dari kunyit ini tidak bisa dimaksimalkan oleh tubuh.
  • Bagi anda yg sedang menjalankan kemoterapi, sebaiknya tidak mengkonsumsi kunyit karena bisa menurunkan efek kemoterapi

Untuk membuat ramuan obat dari kunyit, silahkan baca artikel selanjutnya tentang manfaat kunyit sebagai bahan ramuan obat

Demikian ulasan mengenai kandungan serta manfaat kunyit untuk kesehatan anda, semoga bermanfaat dan silahkan baca artikel blog kami lainnya.

Sumber :
id.wikipedia.org/wiki/Kunyit


Thank you for reading Kandungan Serta Manfaat Kunyit